Oggi, a Milano, nell’ambito della XV edizione del Congresso Spazio Nutrizione, presso il Centro Congressi NH Milano Congress Centre, si terrà la presentazione del libro “Scienza e sapori mediterranei”, scritto dal Prof. Michele O. Carruba e pubblicato dalla casa editrice oVer Edizioni. Al centro dell’opera, l’importanza dell’educazione alimentare nella promozione di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano all’insegna…