L’estate è archiviata, ma è ancora presto per tracciare bilanci definitivi sulla base di dati certi. Quello che possiamo fare, dal nostro osservatorio, è provare a capire se le previsioni di inizio stagione si siano rivelate realistiche e come la comunicazione delle destinazioni si sia inserita nell’esperienza turistica estiva. “Il giro del mondo in 80…

Se in perfetto stile flâneur volessimo intraprendere un lungo viaggio nel gusto italiano, scopriremmo subito quanto i prodotti enogastronomici siano preziosi per esprimere e preservare l’identità dei territori e promuovere un turismo autentico e sostenibile. Prodotti che diventano essi stessi strumento concreto e straordinariamente efficace per comunicare le destinazioni. Non fermiamoci solo ai grandi classici,…